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红二代怒批甲醛蔬菜?
添加时间:2019-03-27

  我这次清明节到朱仙镇一游,有中牟大蒜高产区看到了让我振惊的一目,集市上大量新鲜蒜苔的收购点上,以每斤五元收购,凡收购后的成捆蒜苔立机丢◇=△▲进防腐剂浸泡大水槽中浸泡一小时,然后打捞出来再分装分运。

  我回▪▲□◁郑后,向卖菜的自己朋友了解此类情况,据朋友说现在市面上销售的各种蔬菜,百分之八十五以上的各类菜,不论时令不时令的菜,都必需经过防腐剂浸泡,如:红萝卜、白罗卜、土豆、各种打捆的青菜、娃娃菜,套袋的大白菜、黄瓜、各种茄子、芹菜、荀瓜、倭荀、红薯、生姜、各类▲=□◁○▼豆角、大葱、各种打包的★△◁◁▽▼辣椒,各类水果等等,几乎含盖的所有蔬菜品种。

  菜农收购站◇…=▲说,所有各类△▪▲□△蔬菜如果不浸防腐剂,不利于长途贩运、储存和销售。 面对者我亲自采集到的这些真实信息,我要大呼一声:“在那里!”。

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  大家知道什么是甲醛白菜吗?相信在北方的朋友对于白菜可就太熟悉了,因为在北方,不管是农村还是城市大家都会储存很◇•■★▼多的白菜放着冬天吃,而农村储存的白菜一般都是自己家里种的,城里的一般都是购买的,白菜虽然用土方法来存储的话还是可以储存一段时间的,但是白菜在运输的时候是个大问题,因为白菜★-●=•▽在运输到城里的各个地方还需要时间,在这个过程中是很容易腐烂的,这也导致白菜的卖相不好,所以这几年越来越多的人呢用甲醛来让白菜保鲜,不过我们要怎么分辨白菜是不是含有甲醛的呢?有三个办法,让你轻松的分辨。

  第一是闻气味。相信很多人都有这样的体验,在装修房子完之后进房子闻到的刺鼻的味道,这种就是甲醛的味道,不过一般要在白菜上用甲醛的话都是用量很少的,不过要是仔细问白菜的味道的话还是可以闻出来的,甲醛的味道是比较刺鼻的,这种刺鼻的味道会盖过白菜的味道,所以在买白菜的★◇▽▼•时候可以闻一下,看是否是甲醛白菜。

  第二是看外观。甲醛虽然说是没有颜色的,但是从白菜的外观上其实还是可以看出异常的,甲醛是有腐蚀性◆◁•的,要是甲醛用量大的话会在白菜的叶子也菜帮子上出现黑色的斑点,所以在看到菜帮子上有黑色斑点的白菜就要注意了,小编以前看到有黑色的斑点的还以为是虫咬的,现在终于知道了,而且在外观上不仅可以通过斑点来分辨,还能从白菜的新鲜度看出,一般城里的白菜都是在城市周边的农民那里收购的,加上长途的运输,白菜本身肯定会受到磨损的,表面的水分会蒸发到一部▪…□▷▷•分所以外面看起来有点蔫了,要是白◆■菜的外面看起来非常的新鲜可就要孝心了。

  第三是看白菜心。其实使白菜新鲜是会给▼▼▽●▽●白菜的外表喷洒甲醛的,但是只是表面,白菜心是没有喷洒★▽…◇到的,在运输的过程中也会因为放置的时间长很容易腐烂,要是白菜的外表还是完好无损的,但是白菜心却已经开始变坏了,那这棵白菜估计就是甲醛白菜了。

  以上三点就是如何辨别甲醛白菜的,不过为了安全起见,大家在买了白菜之后不管有没有甲醛,都先将白菜外皮扒掉在清水中浸泡半个小时,这样不仅能稀释甲醛也能稀释农药残留。

  很多人都喜欢吃炖菜了,热乎乎的来一碗,能整个下午身体都暖和和的,尤其是北方,北方人到了冬天都喜欢囤菜,白菜都不是按个买的,都是十几斤甚至几百斤的买,满车子都是白菜,有种满大街都是白菜暴发户的感觉,可能有的人会觉得这种囤菜方●法不好,蔬菜就是要现吃现买才•☆■▲新鲜,但是在北方的冬天,完全有环境去囤菜,吃起来方便,家里忽然来客人就算没有准备饭菜,炖一锅白菜炖粉条也能让客人吃的舒心。

  但并不是整个冬天都吃囤菜,还有的人喜欢在冬天吃萝卜,俗话说得好“冬天的萝卜赛人参”所以在冬天,大白萝卜也是人们十分热捧的蔬菜,萝卜比较百搭,炖排骨时放些可以提△▪▲□△鲜,炖蔬菜汤也十分好喝,被炖的软烂入味的萝卜一口吃下去软嫩可口鲜香十足,但是挑选萝卜也不是个容易的活儿,再加上现在的蔬菜有很多都是加了东西的,甚至新闻传闻都在讲白菜萝卜含甲醛,加了甲醛的蔬菜可以保鲜,虽说不是所有地方卖的蔬菜都有吧,但是万一踩到雷也不好,所以如何选择新鲜又放心安全的萝卜呢?

  相信大家买萝卜的时候会看到这种颜色特别洁白,处理的非常干净的白萝卜吧、虽说白萝卜就是要白,但是这种白的太过分的萝卜还是不要买为好,可能是被带有漂白剂的水浸泡过十有八九是甲醛萝卜,对身体十分有害,最好要选通透白的自然的萝卜。

  很多商场都会把萝卜的叶蒂去掉,一是看起来整洁,而是商家运输也方便很多,不会运输过程占地方乱乱糟糟,但是去了叶蒂的萝卜接触外界氧气过多,水份会流失,吃起来口感不好。

  相信很多人去买萝卜商家都会推荐给你这种裂了缝的萝卜吧?他们通常会说因为萝卜长得太大,水份多又皮薄,虽然样子不好看但是吃起来好吃。但其实开裂的萝卜吃起来口感并不如完好的,并没有更好吃的说法,所以买表皮完好的萝卜才是最好哦。

  其实知道了这几点,挑萝卜也并不是什么难事情了,只要注意这几点也可以在冬天吃到水嫩嫩的萝卜哦。返回搜狐,查看更多

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